我真心覺得 滷味 是一個超級快速 可以解饞 的台灣經典小吃,
因為它真的很方便又快速。
再來,
選擇多、口味多。
吃法也很多元,
可以冷吃、熱吃、或是可以再搞剛一點跟其他食材結合做成一道菜餚。
這次要開箱的是超級澎拜的 【頭家娘福蛋】頭家娘滷味組合,
一共有七款食材要來做體驗。
像是招牌福蛋、香辣滷豆乾、Q彈豬血糕、香滷甜不辣、嬌羞雞胗、Rocker雞腳、放山土雞翅小腿,
吼,
頓時覺得被美味小吃包圍,
是一種世界上最幸福的事情呀!!!!!!
尤其是對我這種吃貨來說,
還有什麼比品嚐美味更重要的事呢!!!!!!!!!!!
每一款商品的外包裝上都會印製相當詳細的資訊,
像是品名、保存、製造日期跟期限、
成分、營養標示等等...
第一款 香辣滷豆乾
它真的是實實在在、沉甸甸的整包香辣滷豆乾,
份量有夠多,
都快把我的大盤子給佔滿滿。
我的老天,
你看看那個香氣四溢的湯汁就扒在豆干上,
閃閃發光,
根本就是誘人犯罪,想要狠狠給它咬上一大口。
這一款香辣滷豆乾 我就嚐試了兩種吃法,
一個就是直接打開食用,
另一種就是用微波爐加熱。
加熱後的豆干,
把湯汁都吸飽飽在它小小的方型體裡。
一點也不乾柴,
富有汁水,帶一點軟Q的口感,
這一款也很適合大人的下酒趴。
第二款 放山土雞翅小腿
( 使用「元榆牧場」沖浪土雞翅小腿 )
這個翅小腿真的很有肉耶,
而且不是那種軟爛的口感,
是帶有咬勁的。
名符其實的放山土雞,
肉質確實不一般啊!!!!!!!!!
這一款冷冷吃也很棒,
我很喜歡滷汁的香氣跟土雞肉的甜味,
雙重味覺的享受,誰能抗拒。
第三款 Rocker雞腳
這個名字實在逗趣,
我當下應該要幫這個雞腳擺成一個搖滾的手勢才對.........
我真的真的超愛富含膠質的食物,
雞腳就是心頭好之一。
不得不說,
它真的有夠好吃的。
冷冷吃可以感覺得會黏口的膠質,
尤其是那個筋的部分,
還帶有一點點咬勁,
不是那種軟爛的感覺。
另外,
我也做了電鍋加熱的動作。
這時候就是享用輕鬆脫骨的感覺。
整個Rocker雞腳更加油亮、
香氣更是加倍濃郁。
根本輕輕鬆鬆放入口中,
不用費力的一抿,
就可以把那軟嫩嫩的雞腳吃下肚!!!!!!!!
天哪,
我一邊回想雞腳的美好,
一邊口水都快要流滿地囉!!!!!!
第四款 香滷甜不辣
這款一樣也是使用電鍋做加熱的動作,
QQ軟軟的,
真的非常有彈性。
滷的十分入味,
整個甜不辣都充滿的香味十足的滷汁,
一口咬下,非常滿足。
不知道為什麼,
我覺得如果跟爽脆的高麗菜一起拌炒,
一定會迸出一個全新美味升級的新菜色。
第五款 嬌羞雞胗
除了富含膠質的東西我很愛之外,
這雞胗也是我另一心頭好。
因為我真的好愛那個脆口的感覺,
然後肉香味十足,
到底要怎麼抗拒它的美味呢!!!!!!!
每一個雞胗的個頭都不小,
感覺就可以咬到滿滿的肉感。
這一款也是拿去用電鍋做加熱,
一樣,開蓋時香氣充滿我家的廚房。
那帶勁的口感,
讓我真的不得不愛。
真的很愛這種肉感十足又脆口的感覺,
非常帶勁又很爽脆,超棒。
第六款 Q彈豬血糕
哦,我的老天,
這個組合真的每一樣都很對我的胃,
每一款我真的都很喜歡耶。
豬血糕也是一個不能錯過的選項啊!!!!!!
你看看那個濃稠的滷料全部給我扒在豬血糕上面,
等等加熱過後,
一定會全部吸到裡面去,
天哪,
光是用想像的,
我就快要把持不住啦!!!!!!
你看,
是不是十分誘人,
根本就是超級美味的來源啊。
超級喜歡這一種帶一點點黏口的調味,
真的好濃郁但是又不會覺得太過重。
這款豬血糕我覺得很適合加一些九層塔跟薑片,
做成口味比較重的三杯路線,
應該也會很不錯。
來了來了,
壓軸的頭家娘福蛋終於登場,
就是最後一款 第七款 福蛋
欸欸欸欸欸,
每一顆個頭都很大,而且很飽滿耶,
有沒有跟你說這樣會犯規哦!!!!!!!!!
它是很有彈性的那一種,
不是軟軟爛爛的哦!!!!
你看看,
這款一定也很耗時,
因為滷汁把蛋白也上了色,
所以吃起來一定很夠味。
我很喜歡蛋白帶來一點彈性的咬勁口感,
再來,
綿密的蛋黃也是一絕,
可以品嚐到滷汁的香氣,
真的只能給大拇指呀!!!!!!
這幾款滷味真的很適合擺滿家裡的冰箱,
三不五時就可以拿來不管是追劇、下酒、當中晚餐的配菜也很合適。
我覺得如果有露營的朋友,
也很適合帶去跟一群好朋友分享。
而且還有禮盒版的選擇,
如果過年過節不知道要送什麼,
還是已經厭倦的一成不變的伴手禮,
這個也是一個很經典很不敗的好選擇。
相信,
收到的人,一定都會很開心的。
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