ೀ 藍天，綠海，黃太陽ౄ

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我覺得擁有好味道的料理，

就算給不同的人去試，最後的結論應該都會是以 好吃 做為結語。

這款 異塵 牛肉麵，

它是以冷凍的方式做配送。

這一個包裏可是很紮實的重量，

我都以為裡面是不是有紅磚頭了....

它的加熱方式很簡單，

就像上圖說的，把料實在的牛肉湯包退冰後，

煮沸時再把麵條放入，

稍等幾分鐘就有美味的牛肉麵可以飽肚囉。

白色包裝的是異塵牛麵禮盒裡的蒜蝦辣椒醬

再來是兩包搭配牛肉湯的小烏龍麵

再來就是兩包非常料好實在的牛肉塊湯包

來囉來囉，

今日最最最亮眼的主角 充滿牛肉塊的料理包就要出場囉。

湯汁是整整一碗公，

沒有在給你客氣的。

肉塊也是很實在，很大塊。

半筋半肉的感覺實在誘人。

我把它放入我的小鍋內，

慢慢的等它沸騰，

感覺到湯汁走一個比較濃稠的路線，

不是那種水水的感覺。

待牛肉塊湯包沸騰後，

就可以加入十分百搭的小烏龍麵啦。

另外，我有發現這款湯包的油脂量不高，

原來是他們在製作這款產品的時候，

有多了一個撈除過多油脂的步驟，

你看貼不貼心？!

第一吃

不走濕路線的乾汁牛肉麵，

麵條的部分，

沒有因為冷凍的關係而軟爛。

反倒是還保有它本身的Q彈，

富有口感，十分讚賞。

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第二吃 

就是經典濕路線的牛肉麵，

你看看帶深色的牛肉湯，

想必一定是非常夠味帶勁。

牛肉的部分真的沒話說，

雖然不是燉煮軟爛那一派，

但是帶有口感與 勁，讓人口齒留香，能夠慢慢品嚐、慢慢咀嚼它的美味與湯汁。

這次就派出我家也是同路刁嘴人的爸爸與小妹，

他們吃過不少款的牛肉麵，

所以藉由他們的嘴來評分 異塵 牛肉麵 最為實在。

你看看我爸爸一直點頭就知道，

這款牛肉麵深得他心呀，

連我家小妹也異口同聲說牛肉真的好吃，

就連麵的Q彈他們也好喜歡。

另外，

再加上他們家的蒜香辣椒醬更是一絕，

除了本身濃郁的湯頭外，

更加被辣椒醬提點了不少層次。

香辣的滋味，十分誘人。

後來，

我們看著偏濃稠的湯汁，

心想，如果做成牛肉燴飯應該也很對味，

果然，真的賓果，與白飯也十分百搭。

再來再來，

這款異塵 蒜蝦辣椒醬，

我就突然很想跟炸餃子一起吃。

不過它的辣味就蠻明顯的哦，

它是屬於辣的那一種，

會停留比較長時間在舌頭上，

不過它的辣椒香非常棒。

而且裡面裡面我真的有看到蝦子，

有沒有很真材實料，沒有騙人欸。

你看看，貪吃鬼又來了，

我只是咬了一半的炸餃子，

就被吸飽蒜蝦辣椒醬的它燙了一整手，

不過，值得，真的好對味、好好吃，

兩顆不夠，我要繼續去炸個十幾顆來配。

再來，他們家也是有實體店面的，

就在熱鬧的繁華市區的南京東路，

有機會就會帶家人一起再去品嚐現煮的好滋味。

異塵CELLAR LOUNGE BAR

地址：台北市松山區南京東路四段19號B1樓

官網：異塵食品

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IG：異塵食品_冷凍牛肉麵