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後勁十足的吉爺爺辣椒醬,帶給你又麻又辣的雙重享受。
這次試吃商品 吉爺爺 手工鮮漬辣椒醬
辣椒醬成份
辣椒、蒜、鹽、味精、香油、醋
並沒有其他多餘的添加料,
就是非常忠於原味的呈現辣椒醬該有的面貌。
吉爺爺工手鮮漬辣椒醬,
皆是純手工製造,並不會添加防腐劑及色素,
食用起來既安心又不會有其他化學原料來造成人體負擔。
辣椒醬裝填於玻璃罐中,
並且採用真空包裝方式,
確保辣椒醬的新鮮與衛生。
一打開外蓋,
辣椒特有的香氣馬上散發開來,
就好像剛摘下熟成辣椒後,
立即剁成小碎塊所散發的香氣。
雖然辣椒醬裡添加了香油,
但吃起來卻不會有太厚重的油膩感,
手工鮮漬的辣椒醬嚐起來,
比起一般市售的還要來得新鮮,
調味也不會過於死鹹。
辣味非常鮮明,
吃入嘴裡會有又麻又辣的感覺,
但是那股濃郁的辣椒香氣又令人忍不住想要多吃幾口。
像我本身很喜歡在吃湯麵的時候加入一些辣椒醬增添香氣,
或是吃水餃時,在辣椒醬裡加入烏醋與醬油,
讓原本來就美味的食物再增添許多好滋味。
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