ೀ 藍天，綠海，黃太陽ౄ

熱騰騰的麵食，大口大口的吸進嘴裡，那聲音聽了就好像很好吃的感覺。

這次試吃的是"田僑仔"乾麵系列

口味與包數真的非常多，有一點眼花撩亂

口味/包裝

(葷)油蔥、燒肉醬、京醬牛肉、香魯肉醬、海鮮醬

(素)油潑辣子、麻婆、麻油

(綠包)-麻婆醬(素)、麻油(素)、燒肉醬、油蔥

(桃包)京醬牛肉、油潑辣子(素)、海鮮醬

(紅包)香魯肉醬

麵條

客家粄條

陽春麵

南投意麵

細麵

(以下是三種不同麵條料理後的示意圖)

1.陽春麵(麻婆醬口味)-素

麻婆醬口味我覺得辣味似乎沒有明顯呈現，

是帶點甜甜鹹鹹的滋味，醬料包帶有一點微微香氣。 

2.客家板條(燒肉醬)-葷

客家板條帶有較明顯的咬勁，

寬扁的麵條均勻的吸附燒肉醬汁。

3.細麵(燒肉醬)-葷

細麵跟客家板條有著不同的口感，

又細又長的麵條比較滑順。

麵條都帶有些咬勁，不太有軟爛的情況，

在煮好的麵食上淋好各種醬料包，

煮麵的時間也不用太久，

輕鬆又方便就能飽餐一頓。

不同的麵條不同的醬料包，

每天都可以依照自己喜好的口味來料理，

也可以加入一些食材來增添色彩。

不過我覺得店家可以開發一些佐料加入醬料包內，

例如海鮮醬裡可以添加乾燥的小蝦米或是魚乾等等..

或是燒肉醬內可以添加些許肉末等等....

另外把帶有辛辣感的醬料包讓辣味更明顯....

只需要3~5分鐘的時間，

就能讓自己享受美味的乾麵，

下廚就不再是件難事。