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星期日晚上跟國中同學聚餐過後,
在返回捷運的途中經過了85度c,
在透明的櫥窗裡看見了好多應景的聖誕節蛋糕,
有三種主打蛋糕,造型非常可愛也很搶眼,
1.北極星
2.星耀聖誕樹
3.聖誕雪人
我選擇了雪白外觀的北極星,
北極星大約6吋,
蛋糕體是有著淡淡香氣的香草戚風蛋糕,
內餡是帶著淡淡粉紅色的草莓慕斯,
還有香濃可口的塊狀布丁,
在蛋糕的上層有許多可愛的裝飾品,
有糖霜做成的可愛聖誕老人
蛋糕側面還有紅色糖霜製成的紅色星星
在星星的週圍還有小巧的銀珠點綴
粉紅與白色雙色棉花糖及鮮奶油擠花
還有白巧克力製成的星形圓狀巧克力
還有充滿聖誕節氣息的裝飾物
上頭還有鮮紅草莓
當晚買回家後沒有立即食用,
隔天晚上吃完晚飯後才把它拿出來,
不曉得是不是因為放置冷藏一晚,
蛋糕體似乎有點乾,
草莓內餡好像沒有特別的調味,
鮮奶油倒是一點也不手軟的塗抹了好厚一層,
糖霜製成的聖誕老人不會過甜。
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