不管是什麼美味的料理,
只要加上神奇的魔法調味料,
就能讓食物的美味更上一層樓。
這次要開箱的是 Outdoor 辣椒醬的系列商品,
一共有三種不同的風味的辣椒醬。
有
番茄義式莎莎醬
香蒜風味特調醬
秘製經典椒麻醬
第一款 番茄義式莎莎醬,
它走一個比較溫和的路線,
算是一個FOR大眾的口味。
番茄的香氣的很濃郁,
很適合用於比如玉米片或是生菜沙拉這種比較原味的食物。
酸甜的風味,
更能提昇出食物本身的好滋味。
第二款 香蒜風味特調,
這一款,真的有嚇到我的味蕾。
它的辣味就非常的明顯,
是那種會一直環繞在口腔內的嗆辣感 。
裡面的食材,
從外包裝也可以看的很清楚。
它很適合拿來當麻辣鍋的沾醬,
或是我覺得拿來調合鍋底也很不錯。
再來蒜味的香氣真的十分的迷人,
就算是被辣到滿臉通紅,
也想要一口沾一口的吃下去。
第三款 秘製經典椒麻,
比起上一款香蒜特調,
這一款的辣度我覺得吃小辣到中辣的人能夠接受。
一樣,
辣椒的香氣也十分濃郁,
看起來都是紅通通的辣椒跟辣油。
很適合沾一些像帶有油脂的白肉,
會帶出肉本身的甜味。
這三款醬都有不同的風味跟不同的麻辣程度,
適合的範圍我覺得也很廣,
不管是原味的玉米片、
帶有油脂香氣的火鍋肉片,
或是調合當鍋底的調料,
它都能當好配角,但又不搶風頭。
它也能讓平淡無奇的料理,
加入一點Outdoor出品的辣椒醬,
瞬間也能讓你的味蕾迸出更多新滋味。
炎熱的夏天,
來一點比較辣口的料理,
或是帶點蕃茄酸味的調料,
反而更能讓胃口大開。
基本上,
這三款調料已經在我家餐桌上不可或缺了,
可以依照每天餐桌上不同的佳餚,
拿出不同的調料來做增減。
小包裝的設計也很貼心,
隨取隨用,用量自己適當擠出,
很方便也很衛生,
再來 保存上也是很便利。