ೀ 藍天，綠海，黃太陽ౄ

(擷取自  榕述說  粉絲專頁)

這麼有質感包裝的冷凍鮮食材料包，

我真的是第一次體驗。

是一種很簡單、很真誠，

但那心意卻是滿滿的一份禮物。

吃飯的瞬間，

變的很有儀式感。

這個紙盒外包裝，

我說實在的，超級用心。

而且真的很別於以往市售的那些冷凍調理包，

我覺得拿來送禮也不為過。

外包裝上有著滿滿的資訊，

不管是產品的內容、營養標示、烹煮方式等等....

都可以在包裝上找到需要的資料。

這個 榕述說 品牌的創立人，

是一個在餐飲界闖蕩十餘年的女性，

曾經創業過，

曾經從事過簡餐、早午餐，

亦或是中高價的無菜單私廚料理，

所以，

她對於餐飲業這一塊的資歷是相當豐富的。

為什麼會有這個品牌產生，

是因為餐飲業的工時常，

再加上創業的忙碌，

常常無法讓事業與家庭兼顧，

所以想要讓家中的長輩或是自己的家人能夠在簡單又輕鬆的方式下，

享用到新鮮且美味的料理。

這一款 鱸魚手打湯麵的內容物相當相當的澎拜也很豐富，

主角 花開手打麵

使用的是日本小麥粉，RO純水、岩鹽

魚種使用的是新鮮的活締金目鱸

另外還有

鮮魚蛤蜊高湯(鱸魚、蛤蜊、海魚、柴魚片、紅蘿蔔、洋蔥、米酒、薑、蔥)

玉米筍、花椰菜、紅蘿蔔、海帶芽、蔥花、薑汁、米酒、岩鹽

(魚片跟魚高湯需要事先解凍)

花開手打麵的部分，

就是先燒開一些熱水，

然後把手打麵放入滾水中烹煮，

約1到1分半就可以撈起。

然後把撈起的花開打手麵置入大碗中，

等待其他食材烹煮後再加入。

手打麵的部分，

是沒有添加 變性澱粉 ，

所以食後不會感到肚子脹脹不舒服的感覺。

閃閃發光的麵條，

看起來就很好吃的樣子，

感覺很咕溜很光滑。

再來就是把魚湯倒入鍋中加熱，

然後依序加入其它的食材包，

像是蔬菜包、魚片、薑汁、清酒等等.....

這一鍋的香氣可不是蓋的，

是一種很簡單卻又很濃郁的美味。

魚片也是很有存在感的，

厚度是有的，

不是那種片到很薄還會透光的那種。

蔬菜包的部分，

在盒外有標明會依照季節的不同，

會有不同的組合去做變化，

未使用農藥的食材也會加以標註 ，

可以放心、安心的食用。

剛好，

這幾天也不知道為什麼，

整個人突然就身體不適，

懶懶的那種無力感，

再加上食慾不佳，

這時候，

不走重口味的鱸魚手打麵就派上用場了。

喝一口熱熱的鮮魚高湯，

瞬間覺得整個人補充了滿滿的能量。

讓整個人整個胃都暖了起來，

清淡口味也讓食慾不佳的我，

可以很舒服的一口一口的吃著。

豐富的配料們，

也讓整碗手打麵的口味多了許多層次與味道。

鮮美的魚片，

更是讓我品嚐到魚肉的鮮甜與細緻。

這款手打麵，

真的很適合料理小白，

或是像我癒後需補充體力，

或是全職一打多的媽媽，

亦或是家中有高齡長輩，

我覺得就算是成長中的孩童也很適合。

因為它營養滿點，

清淡的口味，

也很容易入喉。

這款 鱸魚手打湯麵，

真的是可以給他大力的買起來。

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