夏日清爽限定的檸檬糖霜磅蛋糕,
酸酸甜甜,檸檬糖霜只融你口不融你手。
這次我們來吃吃 不 食 甜 推出的檸檬糖霜蛋糕吧。
全白色系的包裝,
在夏日裡帶來了舒服的感覺。
燙金的設計,提昇了不少質感,
簡單又大方。
好紮實的檸檬糖霜磅蛋糕,
真的沉甸甸的,很有它的分量。
一條蛋糕約重360克左右。
圖四 是我收到宅配送來時的狀態,
比較屬於半常溫的狀態,
糖霜有微微融化的感覺,
吃起來比較濕潤。
圖五 是我再拿去冷藏了幾個小時候再拿出來,
糖霜看起來就比較沒有流沙感,
就乖乖的扒在蛋糕的外層,
很嚴密的護守的它。
一到夏天,我就很開心,
因為滿街滿店幾乎都有推出檸檬系列的甜點,任君挑選
不過不 食 甜 推出的這個檸檬糖霜磅蛋糕,
使用的原料讓我很訝異,
竟然是使用價格不親民的海藻糖,
它的甜度比較低,所以吃起來不會覺得膩口。
另外它還有一個特色,就是上色比較不易,
所以這款磅蛋糕的顏色就不會過於鮮 ,
反而更能呈現它原有的色彩跟風味。
是一款添加海藻糖蛋糕,
也同時是一款減糖蛋糕。
更是低糖蛋糕的首選呀。
它真的很真材實料,
連檸檬皮都很有存在感,
而且處理的也很好,不會有苦味,
就是讓整個蛋糕都充滿檸檬特有的清爽香氣。
蛋糕體是比較紮實的那一款,
比起一般的小蛋糕生日蛋糕那種鬆軟程度來說,
它應該就是真材實料的那種代表了。
淋在蛋糕上面那層糖霜,
我真的愛爆了。
它擁有我最喜歡的酸,
還有檸檬的香氣,我連檸檬皮也能吃到。
拿來配點有糖無糖茶,
我覺得很都適合呀。
✔檸檬磅蛋糕
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