close

正式進入主題-手工藝術巧克力

 DSC00022.JPG


看了一下商品介紹小卡,裡頭大約有6顆是含有酒精成份的巧克力,

有蘋果酒糖、覆盆子酒糖、紅酒軟糖等等...


路西華的驕傲

外殼-法芙那55%苦甜巧克力、MICHELL65%苦甜巧克力

內餡-蘋果酒糖、伯爵茶、55%苦甜巧克力

DSC05785.JPG

外型是金字塔狀,上頭不曉得是不是金箔的金黃色物體

裡頭是帶點稠的水狀蘋果酒糖,有著淡淡的水果香氣

嚐起來酸酸甜甜的,很好入口,不會有酒類的苦澀味,

再加上還有一層苦甜巧克力內餡,甜度剛剛好,不會過甜

DSC05786.JPG DSC05842.JPG 


阿茲莫德的妄想

外殼-法芙那55%苦甜巧克力、MICHELL65%苦甜巧克力
內餡-紅豆、抹茶粉、55%苦甜巧克力、47%白巧克力

DSC05789.JPG

外觀造型是呈現搶眼的漸層式的綠色

抹茶味很香很濃,嚐起來的感覺帶有些清涼的口感,

裡頭還有著綿密小紅豆,蠻令人覺得驚喜,

綿綿沙沙的口感,真的蠻不錯也很特別,

裡頭的抹茶巧克力非常柔軟順口。

DSC05790.JPG DSC05830.JPG 


撒但的色慾

外殼-法芙那55%苦甜巧克力、MICHELL65%苦甜巧克力
內餡-覆盆子酒糖、47%白巧克力、果泥
DSC05799.JPG

鮮紅色的玫瑰造型,上頭還有逼真的花瓣刻紋,

橫切面很美麗,有二種顏色與口感截然不同的內餡,

一層有點像果醬的感覺,另一層有點像慕絲的感覺,

覆盆子的味道帶點酸甜感風味極佳

一樣也是沒有酒類的苦澀味,也帶著淡淡的水果香味

DSC05800.JPG DSC05836.JPG 


別西卜的暴食

外殼-法芙那55%苦甜巧克力、MICHELL65%苦甜巧克力
內餡-紅酒酒糖、55%苦甜巧克力、巧克力蛋糕、桂圓、珍珠巧克力米

DSC05803.JPG

類似杯子蛋糕的造型,上頭放著許多小巧可愛的珍珠巧克力米

吃起來甜甜脆脆的口感,讓人對他愛不釋手,

裡頭還有綿密的巧克力蛋糕,另外也有淡淡的酒味與香氣,

口感非常豐富且富有多層次,桂圓果肉真的很好吃

跟巧克力本身不會有衝突的感覺,出人意料的好滋味..

DSC05804.JPG DSC05828.JPG 


貝芬格的怠惰

外殼-法芙那55%白巧克力、MICHELL65%白巧克力
內餡-檸檬、柚子皮、47%白巧克力

DSC05787.JPG

外型看起來好像一般街頭塗鴉般那種隨興感覺,

一切開就可以看起黃澄澄的柚子皮在裡頭,

白巧克力的質地好像滑嫩的慕絲口感,

酸味十分明顯柚子與檸檬的香氣很重

這款是以白巧克力為主軸,味道嚐起來真的非常好。

非常香濃,甜度我覺得適中。

DSC05788.JPG DSC05832.JPG 


該隱的原罪

外殼-法芙那55%苦甜巧克力、MICHELL65%苦甜巧克力
內餡-CREAM CHEESE、可可粉、珍珠巧克力米 

DSC05801.JPG

雖然是深藍色調,但裡頭卻帶點閃閃珠光,

外型會讓我聯想到小時候常常玩的樍木造型,

裡頭是香濃的CREAM CHEESE,帶點淡淡的酸味,不同於貝芬格的怠惰,

內餡很滑順,切開還有幾顆珍珠巧克力米在裡頭,增加不同口感。

DSC05802.JPG DSC05840.JPG   


利末安森的嫉妒

外殼-法芙那55%苦甜巧克力、MICHELL65%苦甜巧克力
內餡-47%白巧克力、薄荷酒、薄荷葉、55%苦甜巧克力、椰子絲、核桃、巴芮脆餅
DSC05795.JPG

全黑的巧克力上鑲著一顆閃閃發亮的藍色寶石

內餡真的很豐富,有非常多不同的口感在嘴巴裡,

薄荷酒的感覺比較沒有這麼明顯,

裡頭的核桃增添些許香氣,巴芮脆餅、椰子絲有一點脆脆的感覺。

DSC05796.JPG DSC05847.JPG 


瑪門的貪婪

外殼-法芙那55%苦甜巧克力、MICHELL65%苦甜巧克力
內餡-47%白巧克力、椰子果泥、芝麻
DSC05797.JPG

上頭的咖啡色花紋,總是讓我想到金龜子耶....

裡頭有個特別的食材-芝麻,所以橫切面會有一點一點黑色物體,

可是它的味道並沒有很顯現出來,

細細的椰子粉與核果,讓軟軟的內餡中還帶有脆脆口感

DSC05798.JPG DSC05838.JPG 


阿斯莫德的殘酷

外殼-法芙那55%苦甜巧克力、MICHELL65%苦甜巧克力
內餡-CREAM CHEESE、咖啡酒、可仁酒、可仁、咖啡粉
DSC05791.JPG

外型就是一顆可愛的咖啡豆,

聞起來有濃濃的酒香味,嚐起來更是酒香四溢,

嘴裡充滿香味,雖然聞起來味道很重,但不至於難以入口

裡頭內餡有著一顆大大的核果,那脆硬的口感實在不錯

DSC05792.JPG DSC05834.JPG 


莉莉絲的誘惑

外殼-法芙那35%白巧克力、MICHELL33%白巧克力
內餡-47%白巧克力、水蜜桃酒糖、水蜜桃氣泡酒
DSC05793.JPG

愛心造型很討喜,再加上是粉嫩的漸層粉色系,很快就被它吸引目光,

裡頭是雙層內餡,一層就像是果凍,另一層是擁有綿密質地的慕絲,

它散發著好濃郁的水蜜桃香氣,它真的好香好香,聞起來的味道好甜

因為是氣泡酒,所以不會有任何酒類的苦澀感,很滑順好入喉。

DSC05794.JPG DSC05844.JPG 

 

全部嚐過,真的會有幸福滿點的感覺,

我想不管是當作伴手禮還是情人之間的交換禮物,

都很適合,收到的人一定會很開心。

arrow
arrow
    全站熱搜

    芳將 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()